華麗なるファミリーキャンプ＠北海道

先週の日曜日よりカミさんと小僧達が実家に遊びに行ってます。
毎年この時期恒例の夏休み行事です。
一週間の一人暮らしで、気ままに生活しています。



夕飯はコロダッチで遊びながら。
基本ぶち込んでおしまいｗ

【一品目】オニオンスープ



キャンプではよくダッチでやるのですが、今回はコロダッチポットで一人前を作ります。
熱したコロダッチポットでベーコンを炒め、



玉ねぎを入れて水を50cc程。味付けはクレージーソルトをお好みで。
後は蓋してコトコト煮込めばオシマイ。
ポットでやる場合は、玉ねぎ1個は多かったので、半分に切るのがいいかな？
水はポットの半分くらいです。多すぎるとすぐ吹きこぼれるので。

【二品目】夏野菜グラタン



ナスとズッキーニを使った簡単グラタン。
普段のキャンプでも朝ごはんなんかに簡単に作れます。
まずは切った野菜を敷き、その上にトマトソースを塗ります。



ピザ用チーズをたっぷり振りかけてオシマイ。
野菜が余ったので、トマトソースの上にもう一段重ねてみました。

【三品目】しし唐焼き



実家の畑から取ってきた万願寺しし唐。
何でもなってるな、実家ｗ
水洗いしたらそのままコロダッチカプセルへ。
蓋して火にかけるだけ。超簡単。
もちろん普通のしし唐や南蛮でもOKです。



うちはIHなのでカセットフーで。
カプセルは底面が平らではないので、IHでの使用は不可です。
ポッドはIHでやりましたが、怪しいかも。カセットコンロなどで行うのが安全。
我が家ではイワタニのケース付きのを使っていますが、バーナーパッドなどがあったほうが底面が安定してよさそうです。ちなみにポットは小さすぎてゴトクに乗らず使用できません。



火にかけている間、丼ご飯を作ってみましたが、量多すぎ！
ちょっと欲張りな夕食でしたｗ



スノーピーク(snow peak) コロダッチカプセル
野菜などをちょちょっと入れて火にかけるだけでちゃんと調理できてしまいます。
弄ってナンボのちっちゃな鉄鍋。




スノーピーク(snow peak) コロダッチポット
玉ねぎやジャガイモ、トマトが一個丸ごと入ります。
水加減は要注意。ちょっとでも多いとすぐ吹きこぼれるので。
ポッドの半分が上限の目安でしょうか？